กล้วยไข่พันธุ์นี้ พบมีหวีวางขายที่แผงจำหน่ายกล้วยไม้ของ “คุณวิรัช” บริเวณหน้าธนาคารออมสิน ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับสวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ ราคาหวีละ 20 บาท ซึ่งทีแรกคิดว่าเป็นกล้วยไข่ธรรมดาทั่วไป แต่ดูขนาดของผลแล้วไม่น่าจะใช่ และเมื่อได้ ทดลองรับประทานผลสุกยิ่งพบว่ามีความแตกต่างจากกล้วยไข่ทั่วไปอย่างสิ้นเชิง รสชาติหวานไม่จัดจ้าน สีเนื้อผลสวย ไม่เละ เคี้ยวหนึบมีกลิ่นหอมแบบเฉพาะตัว อร่อยเยี่ยมจริงๆ
คุณวิรัช ผู้ขายบอกว่าซื้อหน่อพันธุ์จากพ่อค้าชายแดนไทย-พม่า ไปปลูกในสวนที่ จ.เชียงใหม่ จำนวนกว่าสิบต้น ตอนซื้อหน่อไม่ได้ถามชื่อว่ากล้วยอะไร จนกระทั่งติดเครือจำนวนมากเลยตัดหวีวางขาย ปรากฏว่าผู้ซื้อรับประทานส่วนใหญ่ชื่นชอบในรสชาติขายดีมาก เพราะแตกต่างจากกล้วยไข่ทั่วไปและยืนยันไม่ทราบชื่อจริงๆ
อย่างไรก็ตาม มีผู้เชี่ยวชาญเรื่องกล้วยบอกว่า กล้วยดังกล่าวมีชื่อเรียกในประเทศไทยว่า “กล้วยไข่พระตะบอง” ยังไม่แพร่หลายในหมู่ผู้ปลูกเท่าที่ควร ส่วนใหญ่จะนิยมปลูกอยู่ตามพื้นที่ตะเข็บรอยต่อระหว่างไทย-พม่า เท่านั้น ส่วนใครที่ได้อ่านข้อมูลของ “กล้วยไข่พระตะบอง” แล้วอยากได้หน่อไปปลูกให้สอบถาม “คุณวิรัช” ดูว่าพอจะช่วยหาหน่อให้ได้หรือไม่ เพราะ “คุณวิรัช” ไม่ได้มีอาชีพขายหน่อกล้วย แต่ขายกล้วยไม้ไทยหายากเจ้าดังที่สุดในตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ
กล้วยไข่พระตะบอง เท่าที่สอบถามลักษณะต้นพอจะจำแนกได้ว่า เป็นกล้วยในกลุ่มที่เป็นพันธุ์แท้ของกล้วยป่า หรือพันธุ์ที่ได้กลายพันธุ์ไปจากพันธุ์แท้ แต่ยังมีลักษณะพันธุ์แท้อยู่มาก อยู่ในกลุ่มย่อย SUCRIER ลำต้นเทียมสูงได้เกิน 2.5 เมตร ต้นด้านนอกสีเขียวปนเหลืองมีปื้นดำ ด้านในสีชมพูอมแดง ก้านใบสีเขียวอมเหลือง มีร่องกว้าง โคนก้านใบมีครีบเป็นสีชมพู
ก้านช่อดอกมีขน ใบประดับปลีรูปไข่ม้วนงอขึ้น ปลายค่อน ข้างแหลม ด้านบนสีแดงอมม่วง ด้านล่างที่โคนกลีบสีจะซีด เครือหนึ่งมีประมาณ 7 หวี หนึ่งหวีจะมีประมาณ 14-16 ผล ผลทรงกลมยาวและอ้วนใหญ่กว่ากล้วยไข่ทั่วไปอย่างชัดเจน ก้านผลค่อนข้างสั้น เปลือกผลบาง เมื่อผลสุกเป็นสีเหลือง เนื้อในสีเหลืองส้ม มีไส้กลางสีนวล รสชาติหวาน เนื้อเหนียวหนึบไม่เละ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว อร่อยมาก ขยายพันธุ์ด้วยหน่อ ปลูกได้ในดินทั่วไป ไม่ชอบน้ำท่วมขัง หลังปลูกติดเครือและตัดเครือแล้วต้องตัดต้นทิ้งด้วย เพื่อให้มีหน่อใหม่แทงขึ้นจากใต้ดินเป็นต้นใหม่และมีเครือให้เก็บผลรับ ประทานหรือขายได้อย่างต่อเนื่องครับ.
นายเกษตร
Incoming search terms:
เรื่่องที่เกี่ยวข้องกับเรื่องนี้
- องุ่นไร้เมล็ด (0)
องุ่นไร้เมล็ด ไม้ผลเศรษฐกิจพื้นที่สูง โครงการหลวงหนุนเกษตรกรปลูกเพิ่มรายได้
มูลนิธิโครงการหลวง ได้พัฒนาการปลูกองุ่นบนพื้นที่สูงมาเป็นเวลานาน ทั้งนี้ เพื่อเพิ่มชนิดของไม้ผลเศรษฐกิจที่จะส่งเสริม... - ไผ่มัน (0)
ไผ่มัน หน่อกินสดได้อร่อย
หน่อไม้ เป็นไม้กินหน่อชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมปลูกกันอย่างแพร่หลายไม่แพ้ไม้ผล กินได้ทั่วไป ซึ่ง “ไผ่มัน” มีความเป็นพิเศษกว่าไผ่ชนิดอื่นคือ หน่ออ่อน หรือหน่อสด ที... - กระท้อนปุยฝ้าย (0)
กระท้อนปุยฝ้าย ผลใหญ่รสเยี่ยม
กระท้อน เป็นผลไม้เมืองร้อนชนิดหนึ่งที่นิยมรับประทานและปลูกกันแพร่หลาย มีด้วยกันหลายสายพันธุ์ ซึ่งแต่ละสายพันธุ์จะมีความโดดเด่นแตกต่างกันทั้งขนาดของผลและรสชาติ ... - การปลูกผักหวานป่า (0)
การปลูกผักหวานป่าเชิงระบบ ทำให้เกษตรกรมีรายได้ตลอดทั้งปี
การปลูกผักหวานป่าเชิงระบบ คือ การปลูกพืชแบบผสมผสาน โดยมีผักหวานป่าเป็นพืชหลัก มีการปลูกพืชหลายระดับเพื่อจัดสภาพแวดล้อมให้เหมาะสม แล... - ชวน เกษตรกรพะเยาร่วมอบรมวิชาชีพ (0)
สำนักงานเกษตรจังหวัด เชิญชวนเกษตรกรและผู้สนใจ เข้าร่วมฝึกอบรมวิชาชีพการเกษตรเฉพาะด้าน ช่วงระหว่างเดือน ก.พ. ถึง มี.ค.นี้...
เมื่อเร็วๆ นี้ นายราเชนทร์ สุวรรณหิตาทร เกษตร จ.พะเยา เผยว่า... - เกษตรกรบุรีรัมย์ปลูกข้าวโพดเสริมรายได้ (0)
โดยใช้พื้นที่ทุ่งนาหลังเก็บเกี่ยวข้าว เพราะใช้น้ำน้อยสามารถสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวได้วัลละกว่า 1,000 บาท ไม่ต้องออกไปทำงานต่างถิ่น...
เกษตรกร บ.หนองหว้า ต.หนองขมาร อ.คูเมือง จ.บุรีรัมย์ เกือบ... - ต้นแบบศูนย์พลังงานทดแทนฯ นำร่องชุมชนนาด้วง จังหวัดเลย (0)
ขณะ นี้กรมวิชาการเกษตรได้จัดตั้งศูนย์ต้นแบบการบริหารวัตถุดิบเพื่อพลังงานทด แทนครบวงจร โดยเน้นให้เกษตรกรท้องถิ่นมีส่วนร่วม โดยนำร่องในพื้นที่อำเภอนาด้วง จังหวัดเลย ...
นายสมชาย ชาญณรงค์กุล ... - จอกหูหนูยักษ์ (0)
จอกหูหนูยักษ์ สวยแต่มีภัย
จอกหูหนูยักษ์ มีถิ่นกำเนิดในแถบร้อนทวีปอเมริกา เป็นวัชพืชที่เป็นภัยร้ายแรงที่สุดชนิดหนึ่งของโลก และระบาดไปทุกทวีปทั่วโลก ได้แพร่เข้ามาในเอเชียครั้งแรกเมื่อประมาณปี พ... - เกษตรอินทรีย์ (2)
เกษตรอินทรีย์ หนทางรอดของเกษตรกรยุคนี้
ครั้งอดีต เกษตรกรของไทยไม่จำเป็นต้องอาศัยปุ๋ยเคมีหรือสารเคมีทางการเกษตรในการเพาะ ปลูก เนื่องจากสภาพดินมีความอุดมสมบูรณ์ จนกระทั่งมีการกล่าวขานว่าในน้ำมี... - ส่งออกผลไม้ไทยตีตลาดจีน (0)
ผลไม้เมืองร้อนไทย สยายปีกตีตลาดจีน
สาธารณรัฐประชาชนจีน เป็นตลาดส่งออกสินค้าเกษตรสำคัญของไทย โดยมีมูลค่าส่งออกสูงถึง 200,000 ล้านบาทต่อปี และมีสินค้าส่งออกหลัก ได้แก่ ยางพารา ผลิตภัณฑ์มันสำปะห... - โครงการใช้นกแสกควบคุมประชากรหนูในสวนปาล์มน้ำมัน (0)
นกแสกนักปราบหนูมือหนึ่งในสวนปาล์มน้ำมัน
โครงการใช้นกแสกควบคุมประชากรหนูในสวนปาล์มน้ำมัน
หนู เป็นศัตรูพืชสำคัญที่สร้างความเสียหายให้กับสวนปาล์มน้ำมันทุกระยะ โดย หนูพุกใหญ่ และ หนูนาใหญ่ มัก... - ผักคราดหัวแหวน (0)
ผักคราดหัวแหวน อร่อยมีสรรพคุณ
ผักคราดหัวแหวน หรือ SPILANTHES AEMELLA MURR อยู่ในวงศ์ COMPO-SI TAE เป็นไม้ล้มลุก ลำต้นตั้งตรง สูง 20-30 ซม. หรือทอดไปตามหน้าดินเล็กน้อยแต่ปลายจะชูขึ้น ลำต้นกลม ... - การเลี้ยงปลาคาร์ป (0)
การเลี้ยงปลาคาร์ปในปัจจุบัน
จริงอยู่ราคาซื้อ-ขายปลาคาร์ปจะดีหรือไม่ขึ้นอยู่กับสภาพเศรษฐกิจเป็นสำคัญ เพราะปลาสวยงามชนิดนี้จะเป็นของฟุ่มเฟือยก็ว่าได้
สำหรับ คุณประหยัด สิงห์บุปผา ชาวจังหวัดป... - ฟาร์มโคนมต้นทุนต่ำ (0)
อดีตจับกังรับจ้างขายแรงงานในต่างแดน มีความรู้แค่ชั้นประถมปีที่ 4 แต่ผ่านการต่อสู้ชีวิตมาทุกรูปแบบก่อนจะมาพบอาชีพที่ตัวเองถนัด “ธนา พึ่งพบ” เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมใน ต.คลองไผ่ อ.สีคิ้ว จ.นครราชสีมา
ป... - เกษตรอินทรีย์ (0)
ยุคนี้ต้องเกษตรอินทรีย์
ปีนี้จากการคาดคะเนจากหลายๆ ฝ่าย ต่างมองไปในทางเดียวกันว่าพิษเศรษฐกิจโลกที่กำลังตกต่ำนั้นมันช่างสาหัสนัก ผลกระทบที่เห็นชัดในตอนนี้คือจะทำให้ภาคแรงงานถูกเลิกจ้างจำนวนมหา...
Leave a Reply