เลี้ยงแพะ สร้างรายได้ดี

แพะ ได้กลายเป็นสัตว์เศรษฐกิจและได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐให้มีการเลี้ยงในหลายพื้นที่ โดยเฉพาะจังหวัดภาคใต้ตอนล่าง

ปัจจุบัน เกษตรกรในพื้นที่ภาคกลางหันมาเลี้ยงแพะมากขึ้น เพื่อเป็นทางเลือกในการบริโภคเนื้อแพะ นมแพะ โดยการนำมาเป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหารฮาลาลเพื่อการส่งออก

การเลี้ยงแพะในปัจจุบัน เริ่มเป็นที่แพร่หลาย และขยายวงกว้างมากขึ้น ส่วนหนึ่งนั้นมาจากการส่งเสริมผลักดันของภาครัฐ ที่ได้เล็งเห็นว่ากลุ่มผู้บริโภคในบ้านเรา โดยเฉพาะชาวมุสลิม ยังมีความต้องการที่จะใช้แพะเป็นอาหาร และเพื่อประกอบในพิธีกรรมต่างๆ

แต่หากเมื่อเลี้ยงแล้วไม่มีการวางแผนและการจัดการที่ดี แม้ความต้องการบริโภคจะสูงมากเพียงใด ก็ย่อมมีโอกาสประสบกับปัญหาที่จะตามมาเช่นกัน

ปัจจุบันนี้ เกษตรกรหาทางออก เมื่อผลิตผลเกี่ยวกับแพะล้นตลาด โดยการแปรรูปเป็นเครื่องสำอาง สบู่ และอื่นๆ อีกมากมาย

ประโยชน์ของนมแพะนั้น มีไขมันไลโนเลอิค ซึ่งน้ำนมแพะมีสูงถึง 0.95/100 กรัม และกรดไขมันจำเป็นแอลฟาลิโนเลอิคกลุ่มโอเมก้า 3 ในนมแพะมีอยู่ประมาณ 0.03 /100 กรัม ซึ่งกลุ่มนี้จะเป็นตัวเพิ่มภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย

นอกจากนี้ ยังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสายโซ่สั้นและกลาง ถือว่าเป็นกรดไขมันหลักที่มีประโยชน์ต่อผู้บริโภค

ไขมันในน้ำนมแพะยังเป็นตัวลำเลียงวิตามินที่มีส่วนเพิ่มภูมิต้านทานให้แก่ร่างกายอีกด้วย

คุณจิตติมา จำรัสฉาย เกษตรกรวัย 42 ปี อยู่ซอยบางพลับสาม ถนนราชพฤกษ์ ตำบลบางพลับ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี กล่าวว่า เดิมตนเป็นคนจังหวัดอุตรดิตถ์และได้ย้ายรกรากมาตั้งถิ่นฐานที่จังหวัด นนทบุรีได้ประมาณ 20 ปี โดยได้มาเช่าแผงซ่อมโทรศัพท์มือถือและขายของเล็กๆ น้อยๆ จนกระทั่งเก็บหอมรอมริบได้เงินมาจำนวนหนึ่ง ก็ได้ไปซื้อที่ดินทิ้งไว้จำนวน 4 ไร่ ซื้อแล้วไม่ได้ทำอะไร แต่ตนเองก็ยังคงประกอบอาชีพขายของและซ่อมโทรศัพท์เหมือนเดิม

ต่อมาทางญาติตนเองได้ป่วยไปโรงพยาบาล ตรวจพบว่า เป็นโรคภูมิแพ้เม็ดเลือดขาวต่ำ ไม่มีแรง ซูบผอม ต้องอาศัยพ่นยาอยู่ตลอดเวลา ต่อมาได้รับคำแนะนำจากเพื่อนบ้านให้ไปซื้อนมแพะมาดื่ม ก็เลยลองไปซื้อมาให้ญาติดื่มดู ปรากฏว่าอาการกลับดีขึ้น ร่างกายที่ซูบผอมก็กลับดีขึ้นด้วย และเมื่อกลับไปตรวจที่โรงพยาบาลอีกครั้งปรากฏว่าเม็ดเลือดขาวปกติ และโรคดังกล่าวหาย

ต่อมาคุณจิตติมาจึงศึกษาการเลี้ยงแพะ โดยได้เดินทางไปดูตามงาน ตามฟาร์มต่างๆ จากนั้นจึงคิดที่จะเลี้ยงแพะดู ก็เลยตัดสินใจลงทุนปลูกโรงเลี้ยงแพะขึ้นมาในบริเวณที่ดินที่ตนซื้อทิ้งไว้ จำนวน 4 ไร่

โดยการสั่งแพะพันธุ์ซาแนนเข้ามาเลี้ยง จำนวน 10 คู่ ต่อมาเมื่อกิจการเริ่มดีขึ้นก็ขยายปลูกโรงเลี้ยงขึ้นอีก จำนวน 1 โรงเลี้ยง โดยการรีดนมขายและส่งตามบ้านใกล้เคียง

หลังจากทำอาชีพนี้มาได้ 1 ปี มองดูการตลาดยังต้องไปได้อีกไกล จึงสั่งพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์เข้ามาอีก 10 คู่

หลัง จากนั้น ก็เริ่มหันมาจับอาชีพการเลี้ยงแพะอย่างจริงจัง โดยตั้งเป็นฟาร์มเลย ชื่อ “จิตติมาฟาร์ม” ซึ่งเปิดทำธุรกิจนี้มาได้ประมาณ 3 เดือน

“ในตอนนี้ที่ฟาร์มของเรา เริ่มจำหน่ายทั้งแพะนมและแพะเนื้อ เกษตรกรรายใดที่ต้องการนำไปเลี้ยงเป็นอาชีพเสริมทำได้ ส่วนการเลี้ยงแพะนั้นการลงทุนไม่สูงมากนัก เพราะอาหารที่ให้ก็มีแต่เพียงหญ้าแห้ง หญ้าสด ส่วนวิตามินบำรุง ข้าวโพดและกากถั่วเหลือง การจำหน่ายพันธุ์แพะนมและพันธุ์แพะเนื้อ อายุ 5-6 เดือน อดนมแล้ว จะขายอยู่ที่ตัวละ 5,000 บาท ดูลักษณะและความแข็งแรง รูปทรง และความสมบูรณ์”

คุณจิตติมา บอกและกล่าวอีกว่า

“ทางฟาร์มของเรานั้นเคยนำแพะเข้าประกวดที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ได้รับรางวัลที่ 1 ในประเภทของแพะนมพันธุ์ซาแนน เพศเมีย ฟันยังไม่ผลัด เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม 2550 และยังได้จัดส่งเข้าประกวดตามโครงการพัฒนาสายพันธุ์ที่งานเกษตรแฟร์ ได้รับรางวัลชนะเลิศ ประเภทตัวผู้พันธุ์แท้ ไม่เกิน 1 คู่ แต่ทุกวันนี้ทางจิตติมาฟาร์มเน้นการรีดนมจำหน่าย เพราะว่ามีลูกค้าสั่งจองเข้ามามากมาย ตอนนี้ผลิตไม่ทัน”

เจ้าของฟาร์มบอกว่า ในอนาคตจะจัดซื้ออุปกรณ์ที่ทันสมัยในการรีดนม เพื่อให้ทันความต้องการของผู้บริโภค ซึ่งหันมาดื่มนมแพะกันเป็นจำนวนมาก ในตอนนี้ทางคุณจิตติมากำลังจะตั้งแบรนด์เนมและบรรจุภัณฑ์ เพื่อจะผลิตนมแพะออกสู่ท้องตลาดในวงกว้างอีกต่อไป

ส่วนท่านใดต้อง การการเรียนรู้การเลี้ยงแพะ และต้องการพ่อพันธุ์แม่พันธุ์แพะนมและเนื้อ ติดต่อได้ที่ จิตติมาฟาร์ม โทรศัพท์ (086) 060-8432, (081) 076-6667

กำพล วงศ์สุทธา
วันที่ 01 ธันวาคม พ.ศ. 2551 ปีที่ 21 ฉบับที่ 444
1x1.trans การเลี้ยงแพะ

Incoming search terms:

เรื่่องที่เกี่ยวข้องกับเรื่องนี้

  • แนวทางเศรษฐกิจพอเพียง (1)
    ตลอดเวลากว่า 30 ปี นับตั้งแต่ปี 2517 เป็นต้นมา พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงห่วงใยต่อสถานการณ์และปัญหาต่าง ๆ ที่เกิดขึ้น ส่งผลกระทบต่อการดำรงชีวิตของคนไทยในยุคโลกาภิวัตน์ จนกระทั่งเข้าสู่ห้วงเวลาที...
  • งานวันเกษตรแห่งชาติ 2555 (เชียงใหม่) (0)
    เกี่ยวกับงาน   โครงการจัดงานวันเกษตรแห่งชาติ ประจำปี ๒๕๕๕ ๘๕ พรรษาเทิดไท้องค์ราชัน พระมิ่งขวัญเกษตรไทย “เกษตรสร้างสรรค์: เศรษฐกิจยั่งยืน” Creative Agriculture: Su...
  • การส่งเสริมการเกษตรยั่งยืนในประเทศอินเดีย (0)
    ส่งเสริมเกษตรยั่งยืน ในอินเดีย D.AMUTHA.MA.MPHIL, ASST.PROFESSOR ในทางเศรษฐศาสตร์ ST.MARY'S COLLEGE (ในกำกับของรัฐ) TUTICORIN amuthajoe@gmail.com บทนำ ภาคการเกษตรทั่วโลกม...
  • เกษตรอินทรีย์ (0)
    ยุคนี้ต้องเกษตรอินทรีย์ ปีนี้จากการคาดคะเนจากหลายๆ ฝ่าย ต่างมองไปในทางเดียวกันว่าพิษเศรษฐกิจโลกที่กำลังตกต่ำนั้นมันช่างสาหัสนัก ผลกระทบที่เห็นชัดในตอนนี้คือจะทำให้ภาคแรงงานถูกเลิกจ้างจำนวนมหา...
  • การจัดการดินและปุ๋ย (0)
    เมื่อปีที่ผ่านมา สถานการณ์ปุ๋ยเคมีมีการปรับราคาสูงขึ้นอย่างมาก จนทำให้เกษตรกรเดือดร้อนกันถ้วนหน้า เพราะต้องแบกรับภาระต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่การที่ปุ๋ยเคมีแพงขึ้นครั้งนั้นไม...
  • การเลี้ยงปลานวลจันทร์ ทะเล (0)
    เลี้ยงนวลจันทร์ทะเลเชิงพาณิชย์ อีกหนึ่งทางเลือกชาวประมงชายฝั่ง กว่า 30 ปีที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งประจวบคีรีขันธ์ได้รวบรวมลูกปลา นวลจันทร์ทะเลจากธรรมชาติมาทดลองเลี้ยงไว้ในบ่อดินเพื่...
  • พระราชพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ(วันพืชมงคล) (0)
       "การแรกนาที่ต้องเป็นธุระของผู้ซึ่งเป็นใหญ่ในแผ่นดินเป็นธรรมเนียมโบราณ เช่น ในเมืองจีน สี่พันปีล่วงมาแล้ว พระเจ้าแผ่นดินก็ลงทรงไถนาเองเป็นคราวแรก พระมเหสีเลี้ยงตัวไหม..." การเกษตรกรรมนับว่ามีควา...
  • แนวโน้มการใช้ปุ๋ยเคมี ปี 2554-2555 (0)
    แนวโน้มใช้ปุ๋ยเคมียังกระฉูด กระตุ้นเกษตรกรใช้คู่ปุ๋ยอินทรีย์ เกษตรยันช่วยลดต้นทุนการผลิต เกษตรฯ รับแนวโน้มปริมาณการใช้ปุ๋ยเคมียังไม่ลดคาดปีนี้สูงถึง 5.4 ล้านตัน พร้อมเร่งเสริมความรู้เกษตรกรที่ถูกต้...
  • วิธีเพาะเห็ดในสวนยาง , สวนปาล์ม (0)
    การเพาะเห็ดฟางแบบกองเตี้ย ในช่วงฤดูร้อน เราจะมีเห็ดฟางที่เหลือจากการทำนาเป็นจำนวนมาก เรามีปัญหาเกษตรไม่น้อยที่มีรายได้ไม่เพียงพอ เรามีเกษตรที่เผาฟางทิ้งไป ดังนั้นเราจึงมีการดำเนินการใช้ทรัพยากรท...
  • เชิญเที่ยวงาน“ทุ่งครุเกษตรแฟร์ 53” – แนวหน้า (0)
    เชิญเที่ยวงาน“ทุ่งครุเกษตรแฟร์ 53” แนวหน้า ... ตะไคร้ ใบโหระพา ใบสะระแหน่ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีการประกวดแพะ ประกวดปลากัดสวยงาม การจัดสวนถาด การสาธิตการเลี้ยงแพะ การเลี้ยงปลา กัด และการเลี้ยงไก่ไทยพื...
  • ฟาร์มโคนมต้นทุนต่ำ (0)
    อดีตจับกังรับจ้างขายแรงงานในต่างแดน มีความรู้แค่ชั้นประถมปีที่ 4 แต่ผ่านการต่อสู้ชีวิตมาทุกรูปแบบก่อนจะมาพบอาชีพที่ตัวเองถนัด “ธนา พึ่งพบ” เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมใน ต.คลองไผ่ อ.สีคิ้ว จ.นครราชสีมา ป...
  • ส่งเสริมเลี้ยงไก่ ไทยพันธุ์แท้ (0)
    นาย ซิมโอน ปัญญา อายุ 55 ปี อยู่บ้านเลขที่ 253 หมู่ที่ 10 ต.แม่แฝก อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ เป็นเกษตรกรคนหนึ่งที่ก่อนที่จะมาเลี้ยงไก่จนคิดว่าประสบความสำเร็จนั้น ได้ทำมาหลายอย่าง แต่ไม่ได้ดั่งใจสักอย่า...
  • การเลี้ยงปลานิล (0)
    การเพาะเลี้ยงปลานิลเพื่อการส่งออก ปลานิล เป็นปลาที่มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมอยู่ในแถบบริเวณลุ่มน้ำไนล์ ในบริเวณแอฟริกาตะวันออก จนถึงบริเวณลุ่มน้ำไนล์ตะวันตก บริเวณลุ่มน้ำเซเนกัลและไนเจอร์ ปลา...
  • การทำปลาดุกเส้น (0)
    รวมกลุ่มแปรรูป ปลาดุกเส้น อาชีพเสริมรายได้ชุมชนบ้านหวาย การได้มาซึ่งหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบของกรมการปกครอง กระทรวงมหาดไทย ของหมู่บ้านหวาย ต.สามัคคี จ.ยโสธร ไม่เพียงการยึดแนวทางการดำเน...
  • การเลี้ยงจิ้งหรีด (61)
    จิ้งหรีด แมลงเศรษฐกิจ 40 วันรับเงินการเลี้ยงจิ้งหรีด จิ้งหรีด เป็นแมลงที่มีลักษณะปากเป็นแบบปากกัด มีตารวมหนวดยาวขาคู่หลังมีขนาดใหญ่ และ แข็งแรง เพศเมียปีกเรียวและมีอวัยวะวางไข่ยาวแหลมคล้ายเข็...