การเพาะเห็ดฟางแบบกองเตี้ยในระหว่างการพักโรงเรือน เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลารอเพาะเห็ดรุ่นต่อไปก็ควรจะทำการเพาะเห็ดแบบกองเตี้ยในพื้นที่ดอนที่น้ำไม่ท่วมขัง


| วิธีการเพาะเห็ดฟางแบบกองเตี้ย |
1. เตรียมดินไว้ให้เรียบ พลิกหน้าดินตากแดดไว้ 2-3 วัน จากนั้นก็รดน้ำลงบนดินให้ชุ่ม
2. นำตอซัง หรือฟางข้าว (ปลายฟาง) แช่น้ำไว้ 1 คืน หรือประมาณ 2-4 ชั่วโมง ก่อนเพาะก็ได้
3. วางแบบไม้ลงบนพื้นที่เตรียมไว้
4. นำฟางที่แช่น้ำแล้ววางในพิมพ์เกลี่ยฟางให้หนาเท่า ๆ กัน คือประมาณ 3-4 นิ้ว ถ้าใช้ตอซังให้วางโคนจรดกับหัวท้ายของแบบพิมพ์และใช้มือกดฟางให้แน่น แต่ถ้าเป็นฟางนวดหรือปลายฟาง ควรขึ้นไปย่ำในขณะที่ทำการย่ำควรจะรดน้ำตามไปด้วย
5. นำอาหารเสริมที่แช่น้ำเตรียมไว้โรยเป็นแถวตามขอบพิมพ์ทั้ง 4 ด้าน
6. แบ่งเชื้อเห็ดฟางออกเป็น 3-4 ส่วน เท่า ๆ กัน ถ้าทำสามชั้นแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ถ้า 4 ชั้น แบ่งเป็น 4 ส่วน และโรยเชื้อเห็ดฟางลงบนอาหารเสริมให้ทั่วและชิดกับขอบของแบบพิมพ์ทั้ง 4 ด้าน ซึ่งเป็นการเสร็จชั้นที่ 1
7. ทำขั้นที่ 2 และ 3 หรือ 4 ต่อไป ก็ทำเช่นเดียวกับชั้นที่ 1 ทุกอย่าง (ใส่ฟาง, โรยอาหาร, โรยเชื้อ)
8. เมื่อทำถึงขั้นสุดท้ายให้นำฟางแห้งมาปิดทับหนา 1-2 นิ้ว
9. รำแบบไม้ออก โดยใช้มือข้างหนึ่งกดกองฟางไว้ และทำกองอื่น ๆ ต่อไปให้ขนานกับกองแรกโดยระยะห่างกันประมาณ 6 นิ้ว
10. การเพาะเห็ดฟางแบบกองเตี้ยนั้นส่วนมากจะทำคราวละหลาย ๆ กอง ติดกันประมาณ 10-20 กองต่อ 1 แถว
11. ช่องว่างระหว่างกองฟางแต่ละกองอาจจะโรยเชื้อเห็ดฟางลงไปบ้าง เพราะบริเวณนี้เห็ดฟางก็เกิดได้ดีเช่นกัน
12. คลุมกองฟางด้วยผ้าพลาสติกใส การคลุมจะคลุมรวมกันเป็นแถว ๆ และให้พลาสติกแนบกับหลังกองเพาะ
13. นำฟางแห้งคลุมทับผ้าพลาสติกอีกครั้งหนึ่ง จะมิดหนาประมาณ 3-4 นิ้ว เพื่อบังแสงแดด
14. ตรวจดูอุณภูมิ ความชื้นในกองเห็ด โดยใช้มือล้วงเข้าไปในกองเพาะ ถ้าร้อนจนทนไม่ไหวให้รีบเปิดผ้าพลาสติกออกเล็กน้อย เพื่อให้อุณหภูมิลดลง ถ้าอากาศเย็นให้นำเอาฟางทับบนกองเห็ด เพื่อเพิ่มอุณหภูมิ เส้นใยเห็ดจะเจริญเติบโตประมาณวันที่ 6-8 เห็ดจะรวมตัวเป็นดอกและเก็บได้นาน 3 วัน
โรงงานอุตสาหกรรมที่ใช้เห็ดฟางเป็นวัตถุดิบ
1. บริษัท ทีพี อาหารกระป๋อง 72 หมู่ 2 ต.แม่เหียะ อ.หางดง จ.เชียงใหม่
2. บริษัท โภชนาการเกษตร จำกัด 201 ถ.พะเยา-เชียงคำ อ.ดอกคำใต้ จ.พะเยา
3. บริษัท อาหารกระป๋องบุญศิริ จำกัด 109 กม 2 ถ.อรุณประเสริฐ ต.ตาดทอง อ.เมือง จ.ยโสธร
4. บริษัท อุตสาหกรรมอาหารอีสาน จำกัด ต.โนนทัน อ.ชุมแพ จ.ขอนแก่น
5. บริษัท เอราวัณฟู้ด จำกัด 115 หมู่ 4 ต.โนนอุดม อ.ชุมแพ จ.ขอนแก่น
6. บริษัท ภูกระดึงส่งเสริมการเกษตร จำกัด หมู่ 2 ต.ผานกเค้า อ.ภูกระดึง จ.เลย
7. บริษัท โรงงานเครื่องกระป๋องเกษตรไทย 18/4 ซ.วัดอ้อมใหญ่ ถ.เพชรเกษม จ.นครปฐม
8. บริษัท ไทยสามพราน จำกัด หมู่ 4 ต.อ้อมใหญ่ อ.สามพราน จ.นครปฐม
9. บริษัท ไทยวีชวน จำกัด ต.เบิกไพร อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี
ที่มา : หนังสืออุตสาหกรรมแปรรูปผักและผลไม้ ฝ่ายอุตสาหกรรมเกษตร กองส่งเสริมธุรกิจเกษตร กรมส่งเสริมการเกษตร เมษายน 2535
1. กองโรคพืชและจุลชีววิทยา กรมวิชาการเกษตร
2. บริษัทเห็ดสยาม ซ.พึ่งบุญ ถ.เทพารักษ์ เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ
3. ฟาร์มเห็ดอรัญญิก 3 หมู่ 8 ถ.พุทธมณฑลสาย 4 ต.กระทุ่มล้ม อ.สามพราน จ.นครปฐม
4. บริษัท เห็ดศรีทอง จำกัด 2/1 ต.บ่อพลับ อ.เมือง จ.นครปฐม
5. ปฐมฟาร์ม 34/2 หมู่ 2 ต.พระแก้ว อ.ภาชี จ.นครศรีอยุธยา
6. วิทยาลัยเกษตรกรรม ของทุกจังหวัด
Incoming search terms:
เรื่่องที่เกี่ยวข้องกับเรื่องนี้
- วิธีเพาะเห็ดในสวนยาง , สวนปาล์ม (0)
การเพาะเห็ดฟางแบบกองเตี้ย
ในช่วงฤดูร้อน เราจะมีเห็ดฟางที่เหลือจากการทำนาเป็นจำนวนมาก เรามีปัญหาเกษตรไม่น้อยที่มีรายได้ไม่เพียงพอ เรามีเกษตรที่เผาฟางทิ้งไป ดังนั้นเราจึงมีการดำเนินการใช้ทรัพยากรท... - การเพาะเห็ดฟางในตะกร้า (0)
เพาะเห็ดฟางในตะกร้า ทำได้ดี ที่ภูเก็ต
ไม่ว่าจะเป็นยุคใดสมัยใด ผู้คนมักให้ความสำคัญกับการรักษาสุขภาพของตนเองเป็นอันดับต้นๆ จึงทำให้มีการหันมาพึ่งพาธรรมชาติมากขึ้น หันมาปลูกผักสวนครัวแทนการป... - วิธีเพาะเห็ดในสวนยาง , สวนปาล์ม (0)
นางบุญ น้อย อินทร์นิมิตร แกนนำเกษตรกรในพื้นที่ ม.4 ต.ท้ายสำเภา อ.พระ พรหม จ.นครศรีฯ ได้มีการรวมกลุ่มกันจัดทำโครงการ “เพาะเห็ดทะลายปาล์ม” ขึ้น มา เพื่อเป็นอาชีพเสริมให้กับครอบครัวและสมาชิกในชุมชน และ ... - โครงการใช้นกแสกควบคุมประชากรหนูในสวนปาล์มน้ำมัน (0)
นกแสกนักปราบหนูมือหนึ่งในสวนปาล์มน้ำมัน
โครงการใช้นกแสกควบคุมประชากรหนูในสวนปาล์มน้ำมัน
หนู เป็นศัตรูพืชสำคัญที่สร้างความเสียหายให้กับสวนปาล์มน้ำมันทุกระยะ โดย หนูพุกใหญ่ และ หนูนาใหญ่ มัก... - การทำปุ๋ยน้ำชีวภาพ | ปุ๋ยชีวภาพ (0)
ปุ๋ยชีวภาพ (ข้อมูลจากกรมวิชาการเกษตร) ปุ๋ยเป็นยุทธปัจจัยที่สำคัญ ในการผลิตพืช เนื่องจากปุ๋ยเป็นอาหารของพืช สามารถจำแนกปุ๋ยได้ 3 ประเภท คือ ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยชีวภาพ และปุ๋ยเคมี ในการเลือกใช้ปุ๋ย... - Q shop ร้านเคมีเกษตรยุคใหม่ (0)
Q shop ร้านเคมีเกษตรยุคใหม่ [No. 0]
รัฐบาลได้กำหนดให้ปี 2547 เป็นปีแห่งความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety Year)
กรมวิชาการเกษตรได้กำหนดยุทธศาสตร์ไว้ 4 ด้าน คือ
1. ด้านปัจจัยการผลิตและวัตถุดิบ : ตรว... - เปิดโมเดล”เจริญ”รุกเกษตร งัดสต๊อกที่ดินแสนไร่ปลูก”ยาง-อ้อย-ข้าว-ปาล์มน้ำมัน” (0)
เปิดโมเดล”เจริญ”รุกเกษตร งัดสต๊อกที่ดินแสนไร่ปลูก”ยาง-อ้อย-ข้าว-ปาล์มน้ำมัน”
เปิด ตัวธุรกิจ Plantation สวนเกษตรกรรมขนาดใหญ่ของเจ้าสัวเจริญในนาม บริษัท เทอราโกร จากการต่อยอดพัฒนาที่ดินในเครือที... - สินค้า (0)
โปรโมชั่นก่อนฤดูปลูก
* สั่ง 1 ตัน(40 กระสอบ) ส่งฟรี *
(ใช้ได้ 20-40 ไร่)
กระสอบละ 300 บาทเท่านั้น(ชนิดเม็ด) แทนปุ่ยอินทรีย์ได้ 100% (อินทรีย์วัตถุมากกว่า 20%)
ลดการใช้ปุ๋ยเคมี 30%-50%
... - วันพืชมงคล 2553 ‘พระโค’ กินหญ้า (0)
วันพืชมงคล 2553 ‘พระโค’ กินหญ้า น้ำบริบูรณ์พอควร ผลาหารอุดมสมบูรณ์
คำพยากรณ์งานพระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญปีนี้ “พระยาแรก” นาเสี่ยงหยิบผ้า 6 คืบ พยากรณ์ น้ำจะน้อย นาในที่ลุ่มจะได้ผลบ... - Q shop ร้านเคมีเกษตรยุคใหม่ (0)
Q shop ร้านเคมีเกษตรยุคใหม่ [No. 0]
รัฐบาลได้กำหนดให้ปี 2547 เป็นปีแห่งความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety Year)
กรมวิชาการเกษตรได้ กำหนดยุทธศาสตร์ไว้ 4 ด้าน คือ
1. ด้านปัจจัยการผลิตและวัตถุดิบ : ... - ต้นแบบศูนย์พลังงานทดแทนฯ นำร่องชุมชนนาด้วง จังหวัดเลย (0)
ขณะ นี้กรมวิชาการเกษตรได้จัดตั้งศูนย์ต้นแบบการบริหารวัตถุดิบเพื่อพลังงานทด แทนครบวงจร โดยเน้นให้เกษตรกรท้องถิ่นมีส่วนร่วม โดยนำร่องในพื้นที่อำเภอนาด้วง จังหวัดเลย ...
นายสมชาย ชาญณรงค์กุล ... - จอกหูหนูยักษ์ (0)
จอกหูหนูยักษ์ สวยแต่มีภัย
จอกหูหนูยักษ์ มีถิ่นกำเนิดในแถบร้อนทวีปอเมริกา เป็นวัชพืชที่เป็นภัยร้ายแรงที่สุดชนิดหนึ่งของโลก และระบาดไปทุกทวีปทั่วโลก ได้แพร่เข้ามาในเอเชียครั้งแรกเมื่อประมาณปี พ... - แนวทางเศรษฐกิจพอเพียง (1)
ตลอดเวลากว่า 30 ปี นับตั้งแต่ปี 2517 เป็นต้นมา พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงห่วงใยต่อสถานการณ์และปัญหาต่าง ๆ ที่เกิดขึ้น ส่งผลกระทบต่อการดำรงชีวิตของคนไทยในยุคโลกาภิวัตน์ จนกระทั่งเข้าสู่ห้วงเวลาที... - การจัดการดินและปุ๋ย (0)
เมื่อปีที่ผ่านมา สถานการณ์ปุ๋ยเคมีมีการปรับราคาสูงขึ้นอย่างมาก จนทำให้เกษตรกรเดือดร้อนกันถ้วนหน้า เพราะต้องแบกรับภาระต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่การที่ปุ๋ยเคมีแพงขึ้นครั้งนั้นไม... - ระวังปุ๋ยปลอม (0)
ระวัง ปุ๋ยปลอม เกลื่อนช่วงฤดูเพาะปลูก
นาย สมชาย ชาญณรงค์กุล อธิบดีกรมวิชาการเกษตร แจ้งเตือนว่า ช่วงฤดูเพาะปลูกปี 2552 นี้ เกษตรกรผู้ปลูกพืชทั่วประเทศจำเป็นต้องระมัดระวังในการเลือกซื้อปุ๋ยมา...
มีนาคม 18th, 2011 at 5:57 am
การเพาะเห็ดฟางกองเตี้ย
ในแต่ละภาคของไทย ใช้วัสดุเพาะแตกต่างกัน เช่น ภาคเหนือ(ช่วงหน้าหนาว)ใช้ฟางกับเชื้อเท่านั้นอาหารเสริมอื่นไม่มี มีเพียงใช้รำละเอียดคลุกกับเชื้อเห็ดฟางเล็กน้อย เป็นฟางข้าวเหนียวทั้งหมด ผลผลิต 1 กอง 1 กก.เป็นอย่างน้อย//ส่วนภาคใต้ ใช้ทะลายเปล่าปาล์มน้ำมันที่ได้มาจากโรงงานผลิตน้ำมันปาล์ม //ภาคอิสานใช้กากมันสำปะหลังและเปลือกถั่วเขียว เป็นวัสดุเพาะหลัก. **รายงานโดย ฟาร์มเห็ดเพชรพิจิตร http://www.phetphichit.com โทร.081-886-9920**
มีนาคม 23rd, 2011 at 4:49 am
เรื่องการเพาะเห็ดฟาง
ดูข้อมูลเบื้องต้นที่ http://www.phetphichit.com หรือโทร.ปรึกษา 081-886-9920 และปัญหาหนึ่งที่อยากทดลองเพาะ แต่หาแหล่งหัวเชื้อเห็ดฟางไม่ได้ ทางฟาร์มมีบริการส่งเชื้อเห็ดฟางทางไปรษณีย์ด้วย **รายงานโดย ศูนย์ข้อมูลเห็ดฟาง เพชรพิจิตร 089-850-5103**