ไคโตซาน เป็นสารอินทรีย์ที่สกัดจากกระดองปู เปลือกกุ้ง หรือ แกนหมึก ที่มีความเข้มข้นสูง เมื่อนำมาใช้ในการเกษตร จะเป็นทั้งสารเคลือบ ผลผลิตทางการเกษตร เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา สารเร่งการเจริญเติบโต สารกระตุ้น การสร้างภูมิคุ้มกันโรค และสารป้องกันกำจัดแมลง เชื้อแบคทีเรีย และเชื้อรา


ไคโตซาน เป็นสารอินทรีย์ที่สกัดจากกระดองปู เปลือกกุ้ง หรือ แกนหมึก ที่มีความเข้มข้นสูง เมื่อนำมาใช้ในการเกษตร จะเป็นทั้งสารเร่งการเจริญเติบโต สารกระตุ้น การสร้างภูมิคุ้มกันโรค และสารป้องกันกำจัดแมลง เชื้อแบคทีเรีย และเชื้อรา เป็นต้น

ประโยชน์ของสารละลายไคโตซานในการเกษตร

1. นำไปเคลือบเมล็ดพันธุ์พืช เพื่อเสริมประสิทธิภาพในการงอก ป้องกันแมลง เชื้อรา รากเน่า และศัตรูพืช
2. เป็นยาฆ่าแมลง โดย พ่นสารละลายไคโตซานให้กับพืช พืชจะผลิตเอ็มไซม์ ไคตินเนส สามารถย่อยสลายไคตินซึ่งเป็นองค์ประกอบของเปลือกหุ้มแมลง ศัตรูพืช เชื้อแบคทีเรีย และเชื้อรา จะตายในที่สุด นอกจากนั้นสารละลายไคโตซาน เมื่อซึมเข้าสู่เซลล์ของเชื้อรา ทำให้เกิดยับยั้งการสะสมของ RNA ทำให้เชื้อราหยุดเจริญเติบโต
3. สารละลายไคโตซานช่วยสร้างภูมิคุ้มกันโรค และแมลง โดย การไปกระตุ้น DNA ในนิวเคลียสของพืชในการสร้างยีนที่ควบคุมระบบภูมิคุ้มกันโรคพืช ซึ่งมีผลต่อการสร้างลิกนินในพืช โดยจะพบเห็นด้วยตาเปล่าจากแวกซ์ที่เคลือบบนใบพืช หลังจากฉีดพ่นสารละลายไคโตซาน ประมาณ 2 สัปดาห์ โรคและแมลงจะลดลง
4. ช่วยยืดอายุการเก็บเกี่ยว ของผลผลิตทางการเกษตร เมื่อ ไปพ่นบนผิวผักและผลไม้ จะมีลักษณะเป็นฟิลม์ บาง ใส ปราศจากสีกลิ่น ช่วยลดอัตราการหายใจ ลดการผลิตก็าซ เอทธิลิน ลดการรบกวนของแมลง และเชื้อราทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสี และเน่าช้าลง
5. เร่งการแตกรากใหม่และการเจริญเติบโตของพืชทุกส่วน
6. ช่วยร่นอายุการเก็บเกี่ยว ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้นานกว่าปกติ หรือให้ผลผลิตก่อนฤดูกาล
7. ช่วยเพิ่มผลผลิต ทั้งในด้านปริมาณ คุณภาพ ขนาด รสชาติ และสีสัน
8. ช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในดิน และลดจุลินทรีย์ที่ไม่ดี ซึ่งจะเป็นผลดีต่อพืชในด้านการกระตุ้น การผลิตวิตามิน ฮอร์โมน กรดอินทรีย์ และสารปฏิชีวนะ
9. สารละลายไคโตซาน ช่วยตรึง ไนโตเจน ทั้งในดิน และในอากาศ ให้แก่พืช
10. ปรับสภาพดินโดยเพิ่มความพรุนของดิน ทำ ให้ดินร่วนซุยเป็นคีเลต (Chelating Agents) ธรรมชาติในการนำพาธาตุอาหารเข้าสู่ส่วนต่างๆของพืชได้ดี และช่วยปรับสภาพความเป็นกรดของดิน

ความรู้เพิ่มเติม…

กรรมวิธีการผลิต..

Incoming search terms:

เรื่่องที่เกี่ยวข้องกับเรื่องนี้

  • ไคโตซาน คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร และนำไปใช้ในอุตสาหกรรมใดได้บ้าง (0)
    ไคโตซาน เป็นไบโอโพลิเมอร์ธรรมชาติอย่างหนึ่ง ซึ่งมีองค์ประกอบสำคัญในรูปของ D – glucosamine พบได้ในธรรมชาติ โดยเป็นองค์ประกอบอยู่ในเปลือกนอกของสัตว์พวก กุ้ง ปู แมลง และเชื้อรา เป็นสารธรรมชาติที่มีลัก...
  • ยาจับใบ ใช้เพื่ออะไร (0)
    ยาจับใบ โดยทั่วไปสารจับใบ จะต้องมีสารตัวนี้ครับ 1. สารลดแรงตึงผิวของน้ำ มีหน้าที่ทำให้น้ำที่ผสมปุ๋ย หรือยา ลดแรงตึงผิวลง ทำให้สามารถที่จะกระจายตัวไปเปียกบนใบและส่วนต่าย ๆ ของพืชได้ดีขึ้นครับ ...
  • เกษตรอินทรีย์ (0)
    เกษตรอินทรีย์ หนทางรอดของเกษตรกรยุคนี้ ครั้งอดีต เกษตรกรของไทยไม่จำเป็นต้องอาศัยปุ๋ยเคมีหรือสารเคมีทางการเกษตรในการเพาะ ปลูก เนื่องจากสภาพดินมีความอุดมสมบูรณ์ จนกระทั่งมีการกล่าวขานว่าในน้ำ...
  • กรมอุทยานฯ ผุดไอเดีย หนุนเลี้ยงตุ๊กแกไทยส่งขายตลาดไต้หวัน-จีน (5)
    กรม อุทยานฯ ผุดไอเดียเจ๋งหนุนชาวบ้านเลี้ยง “ตุ๊กแก” ส่งออกนอกหวังเพิ่มรายได้ โดยเฉพาะไต้หวันเป็นตลาดใหญ่ เน้นวิจัย-เพาะพันธุ์ตุ๊กแกพันธุ์ไทยดั้งเดิม ซึ่งเป็นที่ต้องการของชาวไต้หวัน ส่วนใหญ่นำไปท...
  • สารปั้นเม็ดสำหรับโรงงานปุ๋ย,โรงงานอาหารสัตว์ (2)
    Ligno (Calcium Ligno Sulphonate) สารปั้นเม็ดสำหรับโรงงานปุ๋ย,โรงงานอาหารสัตว์ คือ Binder ชั้นหนึ่งสำหรับขึ้นรูปเม็ด ผลิตจากยางสน จากประเทศนอร์เวย์ แหล่งไม้สนเมืองหนาวชั้นดี คุณภาพ...
  • วันพืชมงคล 2553 ‘พระโค’ กินหญ้า (0)
    วันพืชมงคล 2553 ‘พระโค’ กินหญ้า น้ำบริบูรณ์พอควร ผลาหารอุดมสมบูรณ์ คำพยากรณ์งานพระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญปีนี้ “พระยาแรก” นาเสี่ยงหยิบผ้า 6 คืบ พยากรณ์ น้ำจะน้อย นาในที่ลุ่มจะได้ผลบ...
  • วิจัยอาหารไก่ด้วยขมิ้นชัน ต้านไวรัส ภูมิคุ้มกันโรคสูง (1)
    การเลี้ยงสัตว์ปีกโดยเฉพาะในพื้นที่เขตอากาศร้อนชื้นอย่างบ้านเรา เมื่อสภาพภูมิอากาศเปลี่ยนแปลง ย่อมทำให้สุขภาพสัตว์อ่อนแอ นอกจากส่งผลเสียต่อผลิตผลแล้ว ยังสุ่มเสี่ยงต่อการเกิดโรคระบาดต่างๆ ได้ง่าย ...
  • การเลี้ยงกบคอนโด ร่วมกับปลาดุก (0)
    เลี้ยงกบคอนโดฯ ร่วมกับปลาดุก ของศูนย์การเรียนรู้ฯ ภาคเหนือ เมื่อเร็วๆ นี้ ทางสำนักส่งเสริมและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 6 จังหวัดเชียงใหม่ ที่ คุณยลวิไล ประสมสุข เป็นผู้อำนวยการสำนักฯ นั้น ได้จัด...
  • เกษตรอินทรีย์ (0)
    เกษตรอินทรีย์ คืออะไร เกษตรอินทรีย์คืออะไรเป็นคำสั่งที่ไม่แน่ใจว่าผู้คนจะลึกซึ้งมากน้อยเพียงใด ดังที่กล่าวมาแล้วว่าเกษตรอินทรีย์เกิดขึ้นในยุโรปดังนั้น นิยามของเกษตรอินทรีย์จะแตกต่างกันไปตามข้อกำหน...
  • พระราชพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ(วันพืชมงคล) (0)
       "การแรกนาที่ต้องเป็นธุระของผู้ซึ่งเป็นใหญ่ในแผ่นดินเป็นธรรมเนียมโบราณ เช่น ในเมืองจีน สี่พันปีล่วงมาแล้ว พระเจ้าแผ่นดินก็ลงทรงไถนาเองเป็นคราวแรก พระมเหสีเลี้ยงตัวไหม..." การเกษตรกรรมนับว่ามีควา...
  • ไคโตซาน และไคติน คือ อะไร (0)
    ไคติน เป็นโพลิเมอร์ธรรมชาติ โดยพบเป็นองค์ประกอบของเปลือกแข็งที่หุ้มเซลล์ของรา ยีสต์ และจุลินทรีย์หลายชนิด หรือพบเป็นโครงสร้างแข็งของสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง จำพวกแมลง กุ้ง ปู ปลาหมึก เป็นต้น ไคตินมีป...
  • การใช้สารเคมี (0)
    การใช้สารเคมีอย่างปลอดภัย http://www.rdi.ku.ac.th/troprice_th/Safe.htm ข้อมูล การใช้สารเคมีอย่างปลอดภัย หลักการใช้สารเคมี ผลของลมต่อการใช้สารเคมี ข้อควรพิจารณาในเรื่องความปลอดภัย การวัดปริมาตรการ...
  • “ไพรีทรัม” ดอกไม้เกษตรเศรษฐกิจเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม | กันแมลง (0)
    ไพรีทรัมเป็นไม้ดอกทรงพุ่ม ดอกสีเหลือง/ขาวคล้ายดอกเดซี่หรือเบญจมาศ อยู่ในสกุล Chrysanthemum ชนิด C. cinerariaefolium  เป็นพืชยืนต้นที่ชอบอากาศหนาวเย็น ปลูกในระดับความสูง 1,500 เมตรเหนือระดับน้...
  • วิธีเพาะเห็ดในสวนยาง , สวนปาล์ม (0)
    การเพาะเห็ดฟางแบบกองเตี้ย ในช่วงฤดูร้อน เราจะมีเห็ดฟางที่เหลือจากการทำนาเป็นจำนวนมาก เรามีปัญหาเกษตรไม่น้อยที่มีรายได้ไม่เพียงพอ เรามีเกษตรที่เผาฟางทิ้งไป ดังนั้นเราจึงมีการดำเนินการใช้ทรัพยากรท...
  • การปลูกยางพารา (0)
    การเตรียมดิน   เมื่อเผาปรนเสร็จให้เตรียมดินโดยการไถ 2 ครั้ง พรวน 1 ครั้ง ในกรณีที่เป็นพื้นที่ลาดเทมาก เช่น เนินเขาชันเกิน 15 องศา จะต้องทำขั้นบันไดหรือชานดินเพื่อป้องกันมิให้น้ำฝนชะล้างเอาหน้าดินไหลไป...